Historie

 

 

Am Springbrunnen und Teich vorbei in Richtung Quelle: Hier liegt die Waldgaststätte Neuborn jetzt schon viele Jahre. Das genaue Erbauungsjahr ist nicht mehr bekannt. Schon in den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts war die Gaststätte ein gern besuchter Anlaufpunkt für die regionale Bevölkerung. Damals war die Waldgaststätte Neuborn nur zu Fuß erreichbar. Auch heute ist ein Spaziergang durch den Wald natürlich die beschaulichste Art uns zu erreichen. Ganz nebenbei wird dabei die Vorfreude auf unser vorzügliches Speisen- und Getränkeangebot verlängert. In der Mitte des letzten Jahrhunderts war unser Haus ein beliebtes Tanzlokal, diese Tradition hielt bis in die 70er Jahre an.

Nach der Renovierung der offenen Halle brachte die Gemeinde die Infrastruktur auf den Stand der Technik. Heute machen reizvolle Gegensätze unser Lokal zu einem Juwel mitten im Naherholungsgebiet. Moderne Annehmlichkeiten wie Musik und Tanz im vollen Einklang mit Natur und Tradition.

Wann schauen Sie einmal rein?

Die Waldgaststätte

 

 

Regional und lecker: So natürlich wie die Umgebung präsentiert sich die Küche in der Waldgaststätte Neuborn.

Wir beziehen unsere Fleischprodukte von einer renommierten Landmetzgerei und legen auch bei allen anderen Gerichten besonderes Augenmerk auf frische, regionale Zutaten – und das schmeckt man.

Traditionelle, delikate rheinhessische Rezepte bilden die Grundlage unseres Speiseangebots, aber natürlich muss kein Kind (und kein Erwachsener) auf die geliebten Pommes Frites verzichten. Übrigens, die sollten auch Sie unbedingt einmal probieren, denn sie werden aus der vollen, frischen Kartoffel selbst gemacht.

Wir finden, dass ein Standort inmitten der Natur verpflichtet. Deswegen sind Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze bei uns tabu.

Ein Highlight unserer Getränkekarte sind rheinhessische Weine von ortsansässigen Winzern. Selbstverständlich kommen alle Arten von erfrischenden Limonaden, Säften und Bieren nicht zu kurz.

Biergarten

 

 

Besuchen Sie uns doch einfach und genießen Sie das einzigartige Ambiente unserer Waldgaststätte mitten im Naherholungsgebiet Neuborn. Ein bisschen die Zeit in unserem Biergarten vergessen und sich für die nächsten Kilometer Ihres Waldspaziergangs stärken, wie klingt das für Sie?

Mit unserem Platzangebot und unserem gastfreundlichen Service stehen wir Ihnen natürlich auch für Veranstaltungen aller Art zur Verfügung. Haben Sie schon einmal mitten im Wald an einem Whiskytasting teilgenommen? Oder wie wäre es mit einer Geburtstagsfeier im Herzen der Natur? Die Waldgaststätte Neuborn hat sogar den richtigen Tanzboden für Ihre Hochzeitsfeier – hier kann es richtig hoch hergehen.

Und stets ist genügend Platz für alle: Wir laden Wandergruppen, Radfahrer, Biker und Stammtischbrüder aller Interessengruppen zum Verweilen ein. Und freuen uns, wenn sie alle uns wieder besuchen und uns weiter empfehlen.